Компания объявила о расширении производства, обновлении продуктового портфеля и масштабных структурных изменениях. В 2021 году все производственные площадки компании были объединены в группу компаний «Молочная семья». 

Помимо ООО «Ува-молоко», в нее вошел действующий МК «Касымовский», а также строящиеся МК «Апастовский» и ООО «Звезда Подмосковья». Открытие МК «Апастовский» в Республике Татарстан запланировано на ноябрь 2021 года, запуск ООО «Звезда Подмосковья» в Дмитровском городском округе Московской области – на осень 2022 года. Суммарный объем запланированных инвестиций в строящиеся проекты превысил 1,8 млрд рублей.

Помимо расширения производства, ГК «Молочная семья» активно наращивает продуктовый портфель. На данный момент на заводах холдинга производятся 150 SKU под 5 брендами:

 - Молочная фамилия – новый флагманский федеральный бренд продуктов из фермерского молока;

- Бэрэкэтле – национальный бренд традиционных молочных продуктов из экологически чистого района Татарстана;

- Милково – бренд молочной продукции, наиболее популярный в Удмуртии;

- Дахажан – бренд сыров по вековым кавказским традициям;

- Gentille – бренд сыров для гурманов, созданный по итальянским технологиям.

С продукцией ГК «Молочная семья» гости «Продэкспо» смогли познакомиться на стенде компании. В число представленных наименований вошли цельномолочная и кисломолочная продукция, творог, сухое молоко (обезжиренное и цельное), сливочное масло, а также полутвердые, молодые, мягкие и плавленые сыры, сырные продукты и спреды. Производство последних возобновилось осенью 2020 года как ответ на запрос потребителя на фоне общего падения доходов.

Сертификация "Халяль" - это проверка не только на соответствие требованиям исламской религии, но и на экологичность и безопасность продукции. Молочные продукты, имеющие сертификат "Халяль", не содержат вредных веществ и признаются экологически чистыми.

С точки зрения производства, «Халяль» подразумевает повышенные требования к чистоте помещений, строгому соблюдению технологических процессов и правил хранения молока.

Мы гордимся тем, что продукция молочного комбината "Касымовский" является абсолютно натуральной и сохраняет весь спектр полезных веществ.

Инвестиции в МК «Касымовский» со стороны нового собственника в ближайшие 3 года составят порядка 900 млн рублей (покупка, модернизация, строительство сырного цеха). Планируется поднять объем переработки до 250 т в сутки (сейчас — около 70 т в сутки).

Объединенная компания будет и дальше поддерживать бренд "Бэрэкэтле", который исторически производится на Касымовском МК. К молочной и кисломолочной продукции, производящейся на комбинате, добавятся мягкие сыры, масла и сливки.

«„Бэрэкэтле“ сохранится! Для нас является большой честью работать со столь значимым национальным брендом, ведь он соответствует татарским традициям производства молочных продуктов высочайшего качества»

 А.В. Емшанов, 

 генеральный директор ООО «Ува-Молоко»